Epizoda podcastu Dopolední host
Vaření musíte milovat, jinak vůbec nemá cenu to dělat, říká kuchařský srdcař Zdeněk Lahodný
11. 9. 2026 · 26 min
O epizodě
Do restaurace jako host občas zavítá asi úplně každý. Jaký je ale svět gastronomie z druhé stránky, tedy z pohledu kuchaře? Zdeněk Lahodný, který v oboru působí už přes dvě desetiletí, o tom otevřeně hovoří na sociálních sítích a nebojí se popsat detaily. Jeho komunita Kuchařských srdcařů čítá bezmála 1500 lidí.
Knihy z epizody
Další epizody
- Elektřina jen na pár hodin a žádný internet. Život Lékařů bez hranic na misích není snadný 27. 10. 2026 · 26 min
- Denně 5 kusů zeleniny a 10 tisíc kroků. Co opravdu zajistí vitalitu a dlouhověkost, prozrazuje vědec 26. 10. 2026 · 29 min
- Bádání v archivu krumlovského zámku mi vyvolávalo polyfonní sny, vzpomíná muzikolog Martin Horyna 23. 10. 2026 · 30 min
- Umírání může být laskavé. Barbora Smrčinová napsala knihu, která odchod ze světa přibližuje dětem 22. 10. 2026 · 26 min
- Markéta Říhová vychovává v Lišově další generace čalouníků. Za svou práci získala prestižní ocenění 21. 10. 2026 · 26 min
- Rodičovská linka pomáhá už čtvrtstoletí. Řešíme stále složitější problémy, říká vedoucí 20. 10. 2026 · 27 min
- Začátek školního roku přináší nejvíc úrazů. Většinou máte nárok na odškodnění, říká odborník 20. 10. 2026 · 23 min
- Nezdravé hubnutí ji zastavilo, ale olympionička se dokázala vrátit. Teď chce mít ze sportu radost 16. 10. 2026 · 27 min
- Na začátku se mi lidi smáli, vzpomíná zakladatelka Kabinetu CB. Re-use centrum pomohlo tisícům lidí 15. 10. 2026 · 29 min
- Alpské ledovce doslova mizí před očima, varuje horolezec Jakub Cejpek, který zdolal 82 čtyřtisícovek 14. 10. 2026 · 26 min