Epizoda podcastu Seriál Rádia Regina Západ
Začína sa zabíjačkové obdobie - čo treba vedieť o nákupe a spracovaní mäsa? (29.11.2024 08:13)
29. 11. 2024 · 18 min
O epizodě
Blíži sa čas zabíjačiek – a možno už aj vy pri vyslovení tohto slova cítite vôňu klobás, jaterníc alebo tlačenky. Aj keď dnes aj mäsiari ponúkajú kvalitné výrobky – stále je výrazný okruh spotrebiteľov, kde zabíjačka má svoju rodinnú tradíciu. Výroba klobás, pečenie mäsa, vytápanie oškvarkov a potom aj spoločné jedenie. Aj preto v seriáli týždňa budeme s Martinom jurčom hovoriť o tradičných zakáľačkách.
Knihy z epizody
Další epizody
- Dvadsať rokov Slovenskej myelómovej spoločnosti (23.10.2026 08:13) 23. 10. 2026 · 18 min
- Letisko v noci (16.10.2026 08:13) 16. 10. 2026 · 19 min
- Jeseň v zariadení pre seniorov v Šarovciach (9.10.2026 08:13) 9. 10. 2026 · 16 min
- Príbeh o víne (2.10.2026 08:13) 2. 10. 2026 · 18 min
- Občianske združenie IPčko (25.9.2026 08:13) 25. 9. 2026 · 19 min
- Dejisko - v novej expozícii Múzea mesta Bratislavy (18.9.2026 08:13) 18. 9. 2026 · 17 min
- Karavaning nielen v lete (11.9.2026 08:13) 11. 9. 2026 · 16 min
- Pamätihodnosti Rače (4.9.2026 08:13) 4. 9. 2026 · 18 min
- Päť návštev nevšedných dedinských múzeí na západnom Slovensku (28.8.2026 08:13) 28. 8. 2026 · 18 min
- Centrum pomoci človeku v Piešťanoch (21.8.2026 08:13) 21. 8. 2026 · 17 min