epapyrusOtevřít aplikaci
Bezlepková dieta – obálka

E-kniha

Bezlepková dieta

doc. MUDr. Pavel Kohout, Monika Vernerová

Autoři
doc. MUDr. Pavel Kohout, Monika Vernerová
Počet stran
136
Vydavatel
Vyšehrad
Vydáno
2024
Jazyk
čeština
ISBN / EAN
978-80-7601-976-8
Žánr
Osobní rozvoj, Komunikace, Zdravý životní styl, Vaření a gastronomie
Cena
218 Kč

O e-knize

Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém dochází k nepřiměřené reakci na lepek obsažený v některých obilninách a v potravinách z těchto obilnin vyrobených. Úvod z pera doc. Kohouta přináší základní seznámení s nemocí a upozorňuje na potraviny, kterých by se pacient měl vyvarovat. Hlavní část knihy tvoří dietní kuchařka od nutriční terapeutky Moniky Vernerové, která se zaměřuje na bezlepkovou dietu a přináší kolem 150 receptů na pečivo, polévky, knedlíky, masové pokrmy, sladká jídla a pomazánky.

Jak číst v aplikaci Epapyrus

Podcasty k tématu

Podobné tituly