E-kniha
Bezlepkové kváskové pečení
Gabriela Hradecká
- Autor
- Gabriela Hradecká
- Počet stran
- 88
- Vydavatel
- CPress
- Vydáno
- 2018
- Jazyk
- čeština
- ISBN / EAN
- 9788026423386
- Žánr
- Vaření a gastronomie, Kuchařky
- Cena
- 180 Kč
E-kniha
Gabriela Hradecká
Upečte si sami doma bezlepkový kváskový chléb, Chleban s An!
Myslíte si, že upéct si vlastní chleba bez lepku bude složité? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Sama má celiakii, čerpá tedy z vlastních zkušeností a navíc moc dobře ví, co vás trápí. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Zvládá to s láskou a radostí - tradičními způsoby bez kuchyňských robotů. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo.