epapyrusOtevřít aplikaci
Gastronomie českého středověku – obálka

E-kniha

Gastronomie českého středověku

Monika Černá-Feyfrlíková

Autor
Monika Černá-Feyfrlíková
Počet stran
224
Vydavatel
Grada
Vydáno
2024
Jazyk
čeština
ISBN / EAN
978-80-271-7393-8
Žánr
Vaření a gastronomie, Kuchařky
Cena
322 Kč

O e-knize

Nové, zásadně přepracované a rozšířené vydání publikace o středověké gastronomii, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva i jak se jedlo o svátcích. A 111 receptů vám pomůže objevit chutě pozdního středověku.

Jak číst v aplikaci Epapyrus

Podobné tituly