Italská kuchařka

O e-knize

Na počátku 20. století v Americe přinesla tato kniha Marie Gentileové - Italská kuchařka - nový pohled na kuchařské umění. Nabízela více než jen recepty, byla kulturním mostem v klíčovém období pro italské přistěhovalce.

Gentile přinesla bohaté tradice různých regionů Itálie do amerických domácností a proměnila složitou kuchyni starého světa v přístupná, jednoduchá jídla vhodná pro každodenní život a dostupná z běžných surovin. Tato kuchařka se v oné době stala bestsellerem.

O více jak sto let později zůstává její nadčasová kuchařka svědectvím o síle jídla spojovat generace a kultury – nepostradatelným průvodcem pro milovníky jídla, historiky a všechny, kdo si cení umění dobře jíst.

Podobné tituly

Stará garda: Recepty a příběhy, které by neměly zůstat zapomenutyJana M. Slabá, Jiří EichnerE-kniha · 160 stranVýživná kuchařka - Víc než receptyKarolína FourováE-kniha · 352 stranStanley Tucci: U jednoho stoluStanley TucciE-kniha · 256 stranSólo. Jak mít radost z vaření jen pro sebeDarina KřivánkováE-kniha · 208 stranZdravé pomazánky z celého světa: 100 receptůkolektiv autorůE-kniha · 182 stranMalý kousek Paříže - Jak na dokonalé makronkyAdéla MervartováE-kniha · 176 stranBlbuvzdorná kuchařka (s dobrými výsledky)Bára VoštováE-kniha · 100 stranCukrárna paní Makronkové - Recepty na makronky, dorty a další dobrotyRadka LuňákováE-kniha · 192 stranSymfonie chutí na talířiLenka FotrováE-kniha · 176 stranJeden hrnec, stovky chutí - Dutch OvenneuvedenE-kniha · 112 stranDelikátně a zdravě bez lepkuDagmar MatějkováE-kniha · 320 stranŽivot v kuchyniMartin SvatekE-kniha · 240 stran