Kouzlo fermentace s plísní koji

O e-knize

Koji je domestikovaná plíseň, která žije s lidmi už tisíce let. Přesto, že je schopná vyrůst snad na každé potravině, jsme se s ní až donedávna mohli setkat téměř výhradně ve východní Asii. Díky globalizaci však tato houba získala podmínky k tomu, aby se rozšířila po celé planetě a pomáhala nám připravovat jídlo, které je jednoduše lepší.

Podcasty k tématu

Filozofie všedního dne Ondřeje VejsadyOndřej Vejsada188 epizodOsobní rozvoj trochu jinakIvush Slozilova10 epizodČestmír & DanielaClose friends43 epizodAgáta Hanychová PodcastAgáta Hanychová274 epizodSPOLCASTZdruženie kresťanských spoločenstiev mládeže102 epizodNic nás nezastavíNic nás nezastaví57 epizodPodpultovky – nejlepší podcast k uklízeníYouradio Talk274 epizodReflektorDenník N32 epizod

Podobné tituly

S citem na pocityMarc BrackettE-kniha · 328 stranŽivot je na tyhle sr.čky moc krátkýLea BlumenthalováE-kniha · 232 stranTvoje hlava ti lžeAlexandra ReinwarthE-kniha · 228 stranSíla všestranostiDavid EpsteinE-kniha · 424 stranŽena, která v sobě umlčela hudbuMiguel Ángel MonteroE-kniha · 288 stranKortizol v rovnováze. Jak zkrotit stres a získat nazpět svou energiiMarina WrightováE-kniha · 319 stranStaň se nezničitelným - Životní lekce od agentky tajné službyEvy PoumpourasE-kniha · 320 stranHacknuté vědomíDave AspreyE-kniha · 336 stranNebojte se lidí a buďte sami sebouLarry CohenE-kniha · 208 stranŠnek je pomalý, ale nikdy nemá zpožděníJung-mokE-kniha · 256 stranTerapie do kapsy - Jak se vyznat ve vztazích i sám v soběTerapie.czE-kniha · 224 stranSexuální sebekoučink - Každý jsme odborníkem na vlastní rozkošZuzana KacvinskáE-kniha · 184 stran