E-kniha
Mexická kuchyně podle starých receptů
May E. Southworthová
- Autor
- May E. Southworthová
- Počet stran
- 135
- Vydavatel
- Splendidum družstvo
- Jazyk
- čeština
- ISBN / EAN
- 978-80-7681-168-3
- Žánr
- Vaření a gastronomie, Kuchařky
- Cena
- 105 Kč
E-kniha
May E. Southworthová
Tato mexická kuchařka nabízí sesbírané prastaré i “novější“ 116 let staré recepty – jednoduše, zdravě, ostře, a pokud nemáte rádi ostré – tak chilli papričky, i když jde o žhavý zdroj zdraví nebo chilli prášek vynecháte a i tak si pochutnáte na skvělých polévkách, rybě, masu, slepici, zelenině, masových knedlíčkách, dezertech a dalších chutných pokrmech. Kniha je doplněna 50 fakty o mexickém jídle, které možná některé neznáte. Nechybí rajčatová dieta, kdy zhubnete 10 kg za 7 dní.
V roce 2010 byla mexická kuchyně zapsána na Seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Byla to docela velká událost, protože je jednou z osmi kuchyní uvedených na tomto elitním seznamu.