E-kniha
První česká vegetářská kuchařka
Ludmila Barthová
- Autor
- Ludmila Barthová
- Vydavatel
- Petit Press
- Vydáno
- 2022
- Jazyk
- čeština
- Žánr
- Vaření a gastronomie, Kuchařky
- Cena
- 123 Kč
E-kniha
Ludmila Barthová
„Vegetářská kuchyně vylučuje požívání masa a všech látek získaných zabitím zvířete. Zároveň zavrhuje požívání líhových nápojů a nepřipouští jich ani ku přípravě pokrmů. Za třetí zamítá požívání silného, pro tělo lidské dráždivého koření a přílišného solení jídel... Nebylo dosud českého spisu, podávajícího předpisy vegetářské kuchyně. Napsán byl ze skutečné potřeby a na časté žádosti docházející naší redakci.“ Kuchařky ze Zlatého fondu SME.