epapyrusOtevřít aplikaci
Ryba: české ryby na talíři – obálka

E-kniha

Ryba: české ryby na talíři

David Kateřiňák

Autor
David Kateřiňák
Počet stran
160
Vydavatel
CPress
Vydáno
2026
Jazyk
čeština
ISBN / EAN
9788026461692
Žánr
Vaření a gastronomie
Cena
379 Kč

O e-knize

Ryba není nuda. A rozhodně nepatří jen k Vánocům. Tahle moderní kuchařka tě vezme od výběru čerstvé ryby přes čištění, filetování nebo sušení až k receptům, které mají nápad, chuť a šmrnc. Ukáže, že i u nás se dá vařit z krásných, poctivých ryb a že není důvod se jich v kuchyni bát. Vaří se podle sezony – od jarního candáta s medvědím česnekem přes sumčí burger a ceviche až po zimní stew. Něco je na efekt, něco na pohodu, ale všechno tak, aby se do toho mohl pustit i člověk, který v kuchyni teprve začíná.

Jak číst v aplikaci Epapyrus

Podobné tituly