E-kniha
Umění fermentace II.
Sandor Ellix Katz
- Autor
- Sandor Ellix Katz
- Počet stran
- 342
- Vydavatel
- Alferia
- Vydáno
- 2021
- Jazyk
- čeština
- ISBN / EAN
- 978-80-271-4600-0
- Žánr
- Osobní rozvoj, Meditace
- Cena
- 403 Kč
E-kniha
Sandor Ellix Katz
Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food. I těm, kdo se prostě chtějí dozvědět o fermentaci víc a opravdu dobře si počíst.