Epizoda podcastu Zvedavosť
Jedlo nie je len palivo – ako veda o črevnom mikrobióme mení náš vzťah k zdraviu
24. 1. 2026 · 23 min
O epizodě
Lekár a vedec Tim Spector v knihe Jedlom k lepšiemu životu – kuchárska kniha spája najnovšie poznatky o výžive, črevnom mikrobióme a zdraví s osobným príbehom a radosťou z varenia. Ukazuje, prečo je jedlo oveľa viac než len palivo pre telo, ako naše chute formujú spomienky a emócie a ako možno vedeckú teóriu premeniť na jednoduché a chutné jedlá, ktoré podporujú dlhodobé zdravie. Prečítajte si ukážku z nej vrátane dvoch jednoduchých receptov.
Knihy z epizody
Další epizody
- Spletité intrigy a neľútostný boj o moc rozdelili rodinu mediálneho magnáta Murdocha. Kde sa začal spor? (ukážka z knihy) 28. 10. 2026 · 16 min
- Čo robil John Lennon v druhej polovici 70. rokov? Unikal pred slávou a hudobným biznisom, vychovával syna a stal sa z neho „nenásytný čitateľ“ (ukážka z knihy) 24. 10. 2026 · 20 min
- Ako nás formujú blízke vzťahy a výchova 21. 10. 2026 · 18 min
- Bratislava bola v 90. rokoch ospalá diera, ale pod jej povrchom žilo niekoľko silných buniek alternatívnej kultúry (ukážka z knihy) 18. 10. 2026 · 12 min
- Ekologička, ktorá skúma ľadové medvede: Na expedícii som sa párkrát bála, ale nikdy to nebolo vinou zvierat 5. 10. 2026 · 56 min
- Za domovom (ukážka z knihy) 4. 10. 2026 · 15 min
- Diskusia o knihe: Je dnes stále potrebné zamýšľať sa nad zmyslom života? 24. 9. 2026 · 1 h 11 min
- Aký je zmysel života? Will Durant sa spýtal géniov svojej doby 13. 9. 2026 · 11 min
- Verejné financie v rozklade, rozhádaná šľachta a slabý panovník. Historik opisuje, ako Uhorsko pred 500 rokmi prehralo bitku pri Moháči 29. 8. 2026 · 1 h 22 min
- Infúzie na opicu, kalciový sirup na kašeľ. Farmaceutka a influencerka Karin Marček o trendoch, ktoré nefungujú 22. 8. 2026 · 53 min