E-kniha
Chemie na talíři
Ondřej Dvořák
- Autor
- Ondřej Dvořák
- Počet stran
- 208
- Vydavatel
- Grada
- Vydáno
- 2021
- Jazyk
- čeština
- ISBN / EAN
- 978-80-271-4540-9
- Žánr
- Naučná a odborná, Přírodní vědy, Vaření a gastronomie
- Cena
- 322 Kč
O e-knize
Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek?
Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si upečeme kachnu.
Jak číst v aplikaci Epapyrus
- Ukázka zdarma hned v prohlížeči nebo v aplikaci pro Android.
- Čtečka s tmavým režimem, nastavením písma a záložkami.
- Pozice se ukládá – pokračujete tam, kde jste skončili, i na jiném zařízení.
- K tomu tisíce podcastů zdarma a bez reklam navíc.
Podcasty k tématu
Podobné tituly
Chemie jde do válkyOndřej DvořákE-kniha · 200 stran
Já, drogaOndřej DvořákE-kniha · 200 stran
Matcha kuchařkaLucia ČerveňováE-kniha · 168 stran
Ryba: české ryby na talířiDavid KateřiňákE-kniha · 160 stran
Dcérečka u plotnyLucie KadlčkováE-kniha · 256 stran
Stará garda: Recepty a příběhy, které by neměly zůstat zapomenutyJana M. Slabá, Jiří EichnerE-kniha · 160 stran
Operní buchtaDenisa LincováE-kniha · 224 stran
Heřmanova kuchařka - fičaky za hubičkuOstravsky GastrošefE-kniha · 168 stran
Jdem na to - Snídaně, obědy, večeře za pár minutAneta VignerováE-kniha · 208 stran
SIMPLE 2Yotam OttolenghiE-kniha · 304 stran
Zdravá a chutná strava při vysokém krevním tlakuneuvedenE-kniha · 128 stran
Dosyta: Proteinová kuchařka pro lidi, co mají pořád hladKateřina BičíkováE-kniha · 232 stran