E-kniha
Klasická italská kuchyně
Marcella Hazan
- Autor
- Marcella Hazan
- Počet stran
- 752
- Vydavatel
- Esence
- Vydáno
- 2024
- Jazyk
- čeština
- ISBN / EAN
- 978-80-242-9776-7
- Žánr
- Vaření a gastronomie
- Cena
- 531 Kč
O e-knize
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
Jak číst v aplikaci Epapyrus
- Ukázka zdarma hned v prohlížeči nebo v aplikaci pro Android.
- Čtečka s tmavým režimem, nastavením písma a záložkami.
- Pozice se ukládá – pokračujete tam, kde jste skončili, i na jiném zařízení.
- K tomu tisíce podcastů zdarma a bez reklam navíc.
Podobné tituly
Matcha kuchařkaLucia ČerveňováE-kniha · 168 stran
Ryba: české ryby na talířiDavid KateřiňákE-kniha · 160 stran
Dcérečka u plotnyLucie KadlčkováE-kniha · 256 stran
Stará garda: Recepty a příběhy, které by neměly zůstat zapomenutyJana M. Slabá, Jiří EichnerE-kniha · 160 stran
Operní buchtaDenisa LincováE-kniha · 224 stran
Heřmanova kuchařka - fičaky za hubičkuOstravsky GastrošefE-kniha · 168 stran
Jdem na to - Snídaně, obědy, večeře za pár minutAneta VignerováE-kniha · 208 stran
SIMPLE 2Yotam OttolenghiE-kniha · 304 stran
Zdravá a chutná strava při vysokém krevním tlakuneuvedenE-kniha · 128 stran
Dosyta: Proteinová kuchařka pro lidi, co mají pořád hladKateřina BičíkováE-kniha · 232 stran
Zdravá a chutná strava při onemocnění jater a žlučníkuMaria LohmannE-kniha · 168 stran
S Kikinou v kuchyniKristýna KolenčíkováE-kniha · 96 stran