E-kniha
Moderní řízení hotelového provozu
Jaromír Beránek
- Autor
- Jaromír Beránek
- Počet stran
- 336
- Vydavatel
- Grada
- Vydáno
- 2016
- Jazyk
- čeština
- ISBN / EAN
- 9788027193608
- Žánr
- Vaření a gastronomie
- Cena
- 266 Kč
O e-knize
Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996, zachycuje ohromný rozvoj, jímž hotelnictví v České republice prošlo, a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám.
Jak číst v aplikaci Epapyrus
- Ukázka zdarma hned v prohlížeči nebo v aplikaci pro Android.
- Čtečka s tmavým režimem, nastavením písma a záložkami.
- Pozice se ukládá – pokračujete tam, kde jste skončili, i na jiném zařízení.
- K tomu tisíce podcastů zdarma a bez reklam navíc.
Podobné tituly
Lásky 2. jakostiJaromír BeránekE-kniha · 338 stran
Když je život onlineJaromír BeránekE-kniha · 499 stran
Ekonomika cestovního ruchuJaromír BeránekE-kniha · 296 stran
Matcha kuchařkaLucia ČerveňováE-kniha · 168 stran
Ryba: české ryby na talířiDavid KateřiňákE-kniha · 160 stran
Dcérečka u plotnyLucie KadlčkováE-kniha · 256 stran
Stará garda: Recepty a příběhy, které by neměly zůstat zapomenutyJana M. Slabá, Jiří EichnerE-kniha · 160 stran
Operní buchtaDenisa LincováE-kniha · 224 stran
Heřmanova kuchařka - fičaky za hubičkuOstravsky GastrošefE-kniha · 168 stran
Jdem na to - Snídaně, obědy, večeře za pár minutAneta VignerováE-kniha · 208 stran
SIMPLE 2Yotam OttolenghiE-kniha · 304 stran
Zdravá a chutná strava při vysokém krevním tlakuneuvedenE-kniha · 128 stran