5. Jedzme s rozumom 2/2 - Nebezpečná fruktóza - Sacharidy po 18:00 - Démonizované sacharidy - Dôležitosť vlákniny

24. 2. 2026 · 29 min

O epizodě

Energia, mikro-vesmír a čistota (Sacharidy, Mikroživiny & Vláknina)

V druhej časti prechádzame k palivu pre intenzívny výkon a k „softvéru“, ktorý toto všetko riadi – vitamínom a minerálom.

Čo sa dozviete:

Sacharidová cyklácia: Ako jesť cukry tak, aby končili v svaloch a nie v tukových zásobách.

Vláknina ako potrava pre mikrobióm: Prečo je zdravé črevo základom silnej imunity a jasnej mysle.

Mikroživiny: Prečo pri dnešnej kvalite pôdy už „jablko denne“ lekára neodradí.

🔥 Mýty, ktoré rozbijeme:

„Sacharidy sú nepriateľ a po 18:00 sa z nich priberá“ – Ukážeme si, prečo je dôležitý inzulínový index, nie čas na hodinkách.

„Vláknina je len na dobré trávenie“ – Vysvetlíme jej kľúčovú rolu v detoxikácii estrogénu a žlčových kyselín.

„Ovocie obsahuje nezdravú fruktózu“ – Rozdiel medzi fruktózou v sirupe a celistvým plodom s polyfenolmi.

Epizódou vás sprevádzajú:

MDDr. Martin Máša (@dr.fungitarian, founder Hrotlife)

MDDr. Šimon Belák, PhD.