Epizoda podcastu Jezte s rozumem SPECIÁL
Houby - O hřibech, žampionech i kouzlech medicinálních hub
23. 10. 2025 · 20 min
O epizodě
V dalším dílu podcastu Jezte s rozumem se s výživovou poradkyní Evou Rigler vydáme do fascinujícího světa hub – od voňavých hřibů z lesa až po žampiony z obchodu a medicinální houby známé z tradiční čínské medicíny. Jaké výživové látky houby obsahují, mohou skutečně posílit imunitu a proč se doporučují při únavě nebo stresu? A na co si dát pozor při jejich sběru, skladování a kuchyňské úpravě?
Objevte s námi, jak mohou houby přirozeně podpořit zdraví a proč by neměly chybět v jídelníčku.
Knihy z epizody
Další epizody
- Dýně - od zdravotních benefitů až po využití dýňových semínek 29. 10. 2026 · 37 min
- Káva - Z pohledu zdraví, trávení i energie 12. 10. 2026 · 35 min
- Červená řepa - v čem je řepa naprosto unikátní a jaké má účinky řepná šťáva? 23. 9. 2026 · 30 min
- Papriky - Ztrácí paprika při tepelné úpravě své cenné živiny? 10. 9. 2026 · 32 min
- Horský speciál - Proč jsou hory famózním přírodním fitkem? 3. 9. 2026 · 43 min
- Dovolená - Jak jíst s rozumem i během dovolené a tropických dnů? 13. 8. 2026 · 37 min
- Letní ovoce - Proč jsou borůvky, maliny nebo jahody tím nejlepším, co si v létě dopřát? 30. 7. 2026 · 27 min
- Letní zákeřnosti - Na co si dát v létě při stravování pozor? 16. 7. 2026 · 29 min
- Chůze - Je chůze lék na rychlejší metabolismus a čistou hlavu? 2. 7. 2026 · 39 min
- Zmrzlina - Která zmrzlina je nejlepší, pokud si hlídáte linii? 19. 6. 2026 · 34 min