epapyrusOtevřít aplikaci
Úspěšný hotel s Radkou Telyčkovou

Epizoda podcastu Úspěšný hotel s Radkou Telyčkovou

Housekeeping: “Tak jak bychom to dělali doma, tak to nesmíme dělat v hotelu,” říká Jarka Vyskočilová

14. 4. 2024 · 52 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

Mým dnešním hostem je Jaroslava Vyskočilová, expertka na housekeeping. Je to téma, které řeší každý provozovatel ubytovacího zařízení. Je to také jedna z věcí, kterou můžeme podstatně ovlivnit první dojem.

Já bych si o tom povídala klidně dalších několik hodin, ale ve zkratce: probraly jsme, jak na housekeeping efektivně a co všechno do něj řadíme. Jak efektivně hospodařit s touto nákladovou položkou, která zahrnuje nejen úklid a náklady na zaměstnance, ale také jak odhadnout rozpočet u nově otevíraného hotelu, pokud dopředu neznám např. spotřebu mýdla nebo ručníků. Jak rozdělit úklid v hotelu tak, aby to dávalo smysl?

Podívaly jsme se do minulosti, jak se housekeeping rozvíjel, ale i do budoucna, jaké se dají čekat trendy v této oblasti.

Jaroslava vydala nedávno knihu Housekeeping komplexně, chytře a efektivně a pro ty z vás, kteří doposlouchají až do úplného konce, máme dárek při objednávce této knihy, kterou najdeš na https://jvprofi.cz/kniha.html.

Přeji ti příjemný poslech a dej mi vědět, jak se ti epizoda líbila.

Knihy z epizody

Marketing služeb - efektivně a moderněMarketing služeb - efektivně a moderněMiroslava VaštíkováE-kniha · 272 stranModerní řízení hotelového provozuModerní řízení hotelového provozuJaromír BeránekE-kniha · 336 stranJak efektivně hodnotit zaměstnance a zvyšovat jejich výkonnostJak efektivně hodnotit zaměstnance a zvyšovat jejich výkonnostIrena PilařováE-kniha · 128 stran

Další epizody