
Epizoda podcastu Komu sa nelení
Kakao, jeho spracovanie a použitie v kuchyni (11.9.2021 11:05)
11. 9. 2021 · 37 min

Epizoda podcastu Komu sa nelení
11. 9. 2021 · 37 min
Už dnes je známe, že kvalitné kakao môže byť veľmi užitočné pre naše zdravie. Obsahuje cenné látky, minerály a vitamíny, ktoré sú prospešné proti únave, srdcových problémoch, problémoch s obličkami a pomáha znižovať cholesterol či dokonca pomáha pri chudnutí. Ako sa však zorientovať v spleti mnohých čokoládových výrobkov, ktoré kakao obsahujú... a ako ho spracovať vo vlastnej kuchyni, aby sme vykúzlili niečo chutné a zdraviu prospešné?
hosť:
Martina Matejíčková
Moderuje:
Zuzana Ševčíková