Epizoda podcastu Maxim Pavla Vondráčka
Maxim Pavla Vondráčka #43 – Martin Jiskra
24. 8. 2021 · 1 h 2 min
O epizodě
Zájezdních hostinců v našich končinách sice výrazně ubylo, ale věčně plný lokál toho U Jiskrů v jižních Čechách je více než výmluvným důkazem toho, že konceptu jako takovému ani zdaleka neodzvonilo. „Ani jsem moc nezkoumal, zda ten fenomén zanikl nebo ne, prostě jsem jen srdcem šel za tím, co jsem chtěl dělat a dříve jsem k tomu nesebral odvahu,“ říká v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka majitel hostince Martin Jiskra. „Když si svoji tvář vystavím na internet a napíšu své jméno na barák, je to jednoznačný důkaz, že to myslím vážně a opravdu nemám jediný důvod tam někoho oloupit nebo lidem nedat tu nejlepší možnou kvalitu,“ dodává.
Knihy z epizody
Další epizody
- Hruškovice v hospodách poráží slivovici. Jak se mění chutě Čechů s Jakubem Gottwaldem 22. 10. 2026 · 1 h 5 min
- Z dětského kroužku rovnou do Královské opery. Bez jediné zkoušky večer zpívala Aidu 26. 9. 2026 · 51 min
- Proč člověk nepotřebuje doplňky stravy ani elektrolyty: Výživová specialistka o zbytečném utrácení 14. 9. 2026 · 1 h 7 min
- Kráva u nás nesmí k potoku ani do lesa. Česká pravidla jsou papežštější než papež, říká chovatel 13. 9. 2026 · 1 h 6 min
- Oběd za tři sta je pro Čechy moc. Levněji to ale nejde, říká šéfkuchař Jan Horák 26. 8. 2026 · 1 h 10 min
- Největším nebezpečím v lese nejsou medvědi. Ekolog ukazuje na někoho jiného 16. 7. 2026 · 36 min
- Adam Plachetka o skrytých pravidlech operního byznysu 11. 7. 2026 · 1 h 16 min
- V čem Češi porážejí Itálii? Miroslav Lekeš z Gault&Millau o fenoménu tuzemských bister 5. 7. 2026 · 1 h 8 min
- Ztracená pokladna v Popicích a zrod Vinnetoua: Jak moravský kněz utekl do Ameriky a inspiroval Karla Maye 5. 7. 2026 · 1 h 6 min
- „Půlka sněmovny jede na Mounjaru.“ Zpověď novinářů a přední české diabetoložky 2. 6. 2026 · 1 h 3 min