epapyrusOtevřít aplikaci
Maxim Pavla Vondráčka

Epizoda podcastu Maxim Pavla Vondráčka

Pij a už se nezarmuť. Tajemství oskerušovice, za kterou lidé platí tisíce a jezdí kvůli ní světa kraj

27. 12. 2025 · 1 h 4 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

👤 Host: Matěj Rambousek, Oskerušomilec

Když se řekne oskeruše, většině lidí se nevybaví nic. Pro úzkou skupinu zasvěcených je to však svatý grál, diagnóza a celoživotní vášeň. Matěj Rambousek v podcastu Maxim vypráví fascinující příběh stromu Sorbus domestica, jehož dřevo drží vinné lisy a pálenka z něj je tekutým zlatem, o hledání staletých stromů v horách, o sázení oskeruší pro generace, jež my už neuvidíme a také o tragickém zániku ovocných zahrad v Čechách a na Moravě.

😇 Svatý grál destilátů: Proč je oskerušovice považována za nejvzácnější pálenku a jaký je její specifický chuťový profil s „mýdlovým“ dojezdem.

💎 Matematika vzácnosti: Proč na výrobu jednoho jediného litru čistého destilátu potřebujete až 22 kilogramů ručně sbíraných hniliček.

🌳 Strom s historií: Jak souvisí název Sorbus domestica s pařížskou Sorbonnou a proč Římané sázeli oskeruše všude, kam došly jejich legie.

🪵 Dřevo jako ocel: Oskeruše jako nejtěžší dřevo Evropy, které dříve drželo pohromadě gigantické vinné lisy a dnes je ceněným materiálem pro truhlářské mistry.

Jaké zkušenosti máte vy? Dejte nám vědět do komentářů.

Další podobná videa a podcasty na: https://www.info.cz/podcasty

SLEDUJ NAŠE DALŠÍ VIDEOSÉRIE A PODCASTY:

🧑‍⚖️ Dimun

Podcast Petra Dimuna o lidech a s lidmi, kteří tvoří české právo a justici.

https://www.info.cz/podcasty/dimun

📋 Zlámalová vysvětluje

Lenka Zlámalová vysvětluje ekonomické pojmy každodenního života. Víte proč...

https://www.info.cz/podcasty/zlamalova-vysvetluje-f2a15279-cb63-435b-8447-131f0edce8b2

⏰ Hvězdné hodiny lidstva

Historik Martin Kovář a novinář Pavel Vondráček vybírají zásadní historické okamžiky, kdy se lidské dějiny zkoncentrovaly do jednoho nepatrného časového období a tyto velkolepé události rozebírají z často překvapivých úhlů pohledu.

https://www.info.cz/podcasty/hvezdne-hodiny-lidstva

🎢 Česká jízda

Politika bez příkras. Redaktoři INFO.CZ a jejich hosté každý týden komentují horká témata.

https://www.info.cz/podcasty/ceska-jizda

⚠️ Zlámaný Topol

Každý týden v krátkém, svižném formátu glosují klíčové události a trendy bývalý premiér, dnes byznysmen Mirek Topolánek a Lenka Zlámalová, šéfredaktorka nového byznysového newsletteru 11AM a hlavní komentátorka Czech News Center. https://www.info.cz/podcasty/zlamany-topol

🚗 Auto Moto Borski

Podcast o autech, motorkách a všem co se hýbe. Motoristický guru Michal Borský a přátelé.

https://www.info.cz/podcasty/auto-moto-borski

✈️🚢 ZCESTY

Všude žijí lidé, kteří si myslí, že svět se točí kolem jejich země, města, kolem nich. Ale jak tam vlastně žijí, co jedí, v kolik chodí spát, jak se zdraví, čemu se diví a z čeho mají třeba strach? V podcastu ZCESTY.

https://www.info.cz/podcasty/zcesty

👩‍🦳🙎‍♂️ Zlámalová + Dědič

Podcast, který jde k podstatě klíčových událostí a trendů v ekonomice a byznysu. Hlavní komentátorka a analytička CNC Lenka Zlámalová rozebírá aktuální události spolu s bývalým předsedou Rady České televize a ekonomickým novinářem Jaroslavem Dědičem. https://www.info.cz/video/zlamalova-plus-dedic-video

⏱️ Hvězdné vteřiny sportu

Profesor Martin Kovář a Pavel Vondráček probíhají nejikoničtějšími okamžiky sportovních událostí všech dob.

https://www.info.cz/podcasty/video-hvezdne-vteriny-sportu

Ⓜ️ Maxim Pavla Vondráčka

Rozhovory s lidmi, kteří opravdu něco umí. Podcast šéfredaktora INFO.CZ Pavla Vondráčka. https://www.info.cz/video/maxim

INFO.CZ Komentáře, analýzy a podcasty pro lidi, kteří si chtějí utvořit vlastní názor

https://twitter.com/infocz_web

https://www.facebook.com/INFOInfo.cz/

https://www.youtube.com/@infocz7165

https://www.instagram.com/info.cz/

https://www.linkedin.com/company/infocz/

Knihy z epizody

El amante de mi madreEl amante de mi madreUrs WidmerE-kniha · 73 stran

Další epizody