E-kniha
Co má věděti každý pekař a cukrář
Norbert Axmann
- Autor
- Norbert Axmann
- Vydavatel
- Petit Press
- Vydáno
- 2022
- Jazyk
- čeština
- Žánr
- Vaření a gastronomie
- Cena
- 104 Kč
O e-knize
Kniha sleduje cíl, aby učeň byl veden k přemýšlení o své práci, by každý počin v praxi byl zdůvodněn theorií. Aby se praxe s theorií vzájemně podporovala, zdůvodňovala, prolínala a doplňovala, neváhal jsem navštíviti celou řadu dílen, abych nabytých zkušeností použil při sestavování této práce.
Příručka pro pekaře a cukráře ze Zlatého fondu SME.
Jak číst v aplikaci Epapyrus
- Ukázka zdarma hned v prohlížeči nebo v aplikaci pro Android.
- Čtečka s tmavým režimem, nastavením písma a záložkami.
- Pozice se ukládá – pokračujete tam, kde jste skončili, i na jiném zařízení.
- K tomu tisíce podcastů zdarma a bez reklam navíc.
Podobné tituly
Co má věděti každý pekař a cukrářNorbert AxmannE-kniha
Matcha kuchařkaLucia ČerveňováE-kniha · 168 stran
Ryba: české ryby na talířiDavid KateřiňákE-kniha · 160 stran
Dcérečka u plotnyLucie KadlčkováE-kniha · 256 stran
Stará garda: Recepty a příběhy, které by neměly zůstat zapomenutyJana M. Slabá, Jiří EichnerE-kniha · 160 stran
Operní buchtaDenisa LincováE-kniha · 224 stran
Heřmanova kuchařka - fičaky za hubičkuOstravsky GastrošefE-kniha · 168 stran
Jdem na to - Snídaně, obědy, večeře za pár minutAneta VignerováE-kniha · 208 stran
SIMPLE 2Yotam OttolenghiE-kniha · 304 stran
Zdravá a chutná strava při vysokém krevním tlakuneuvedenE-kniha · 128 stran
Dosyta: Proteinová kuchařka pro lidi, co mají pořád hladKateřina BičíkováE-kniha · 232 stran
Zdravá a chutná strava při onemocnění jater a žlučníkuMaria LohmannE-kniha · 168 stran