Za hranicemi vitality - Praktická biochemie zdraví, odolnosti a dlouhověkosti

O e-knize

Kniha srozumitelně vysvětluje, jak funguje lidské tělo při pohybu, stravování a zátěži a jak drobná každodenní rozhodnutí ovlivňují zdraví, energii i výkon. Je určena všem, kdo se zajímají o přírodní vědy, sport nebo zdravý životní styl. Vychází z poznatků současné biochemie a zasazuje je do souvislostí běžného života.

Dozvíte se například:

• proč mají malé intervence zásadní význam,

• zda je cukr skutečně „bílý zabiják“,

• jak na tělo působí mikroplasty, obaly potravin a umělá sladidla,

• kolik kroků denně má skutečný přínos,

• co se děje při „hlaďáku“,

• co jsou volné radikály, oxidační stres a skrytý hlad,

• proč vitamin D, lepek a laktóza nejsou tak jednoduchá témata, jak se často říká,

• jak sportovní výkon ovlivňuje biochemie těla.

Autor, vědec a biochemik, poutavě vysvětluje, co se skrývá za běžnými doporučeními o zdraví a výkonu. Ukazuje, které rady skutečně fungují, proč fungují a co o nich říká moderní věda. Mnohé z toho, co naše babičky dělaly intuitivně, dnes biochemie dokáže přesvědčivě vysvětlit.

OBJEVTE, CO SE VE VAŠEM TĚLE SKUTEČNĚ DĚJE – A PROČ NA TOM ZÁLEŽÍ

Mluví se o ní v podcastech

• Proč nám entropie zamotává sluchátka? Odpovídá biochemik a člen projektu Zeptej se vědce Aleš Dvořák – Hyde Park Civilizace, 18. 8. 2025
• Biochemik Aleš Dvořák: Tělu prospívá stres. Bez něj zdraví nefunguje – Blízká setkání, 27. 7. 2026
• EP9 - Minipivovary (Aleš Dvořák) – ALKOHOLOG, 26. 11. 2023
• EP8 - Budějovický sládek (Aleš Dvořák) – ALKOHOLOG, 19. 11. 2023
• Aleš Dvořák l Běh pro zdraví nebo výkon l Booster Academy – Booster Academy, 4. 12. 2023
• Aleš Dvořák l Běh pro zdraví nebo výkon l Booster Academy – Booster Academy, 4. 12. 2023

Podcasty k tématu

Filozofie všedního dne Ondřeje VejsadyOndřej Vejsada188 epizodOsobní rozvoj trochu jinakIvush Slozilova10 epizodČestmír & DanielaClose friends43 epizodAgáta Hanychová PodcastAgáta Hanychová274 epizodSPOLCASTZdruženie kresťanských spoločenstiev mládeže102 epizodNic nás nezastavíNic nás nezastaví57 epizodPodpultovky – nejlepší podcast k uklízeníYouradio Talk274 epizodReflektorDenník N32 epizod

Podobné tituly

Za hranicemi vytrvalosti - Praktická biochemie výživy, sportu a vytrvalostního výkonuAleš DvořákE-kniha · 224 stranZeptej se vědceInstitut pro komunikaci vědy, Aleš DvořákE-kniha · 264 stranŠest tisíc v únikuDaniel PolmanE-kniha · 280 stranNejsi na to sama - Druhé, rozšířené vydáníBellisE-kniha · 320 stranHry s míčem pro děti - třetí, rozšířené vydáníMartin Tůma, Jiří TkadlecE-kniha · 160 stranPavel Královec: Pískal jsem Messiho i RonaldaKarel Felt, Pavel KrálovecE-kniha · 232 stranReal Madrid (Fotbalové superhvězdy)Simon Mugford, Dan GreenE-kniha · 128 stranStrava vytrvalcůMatt FitzgeraldE-kniha · 284 stranEncyklopedie jízdy na koniJagoda BojarczukE-kniha · 160 stranCvičení proti bolestem ramen a šíjeTorsten PfitzerE-kniha · 144 stranŽena, která už ví: Padesátka bez cenzuryGabriela KortováE-kniha · 44 stranLekce z boxů F1Marc \'Elvis\' PriestleyE-kniha · 264 stran