epapyrusOtevřít aplikaci
Margit.podcast

Epizoda podcastu Margit.podcast

#031 O pohodovém zdravém životě s Hankou Zemanovou

12. 1. 2024 · 1 h 3 min

O epizodě

„Jsem pozorovatelka života,“ říká Hanka Zemanová, známá propagátorka zdravého sezónního vaření a autorka bestsellerů Biokuchařka, BioAbecedář a Rytmus roku. Společně jsme si povídaly nejen o knihách a její cestě z města do domu mezi loukami, ale i o výchově dětí nebo náročnosti podnikání v době, kdy u nás biopotraviny nebyly běžně dostupné.

V první části rozhovoru probíráme:

(3:17) - První seznámení s Margit

(5:43) - Z města mezi louky

(11:48) - Kde začal zájem o biopotraviny

(20:20) - Rozjezd podnikání (Biopekárna a restaurace)

(28:26) - Spisovatelství a první Biokuchařka

(40:40) - Specifika vydaných knih

(42:11) - Trendy a změny v receptech

(51:22) - Rytmus roku

(1:00:05) - Leden (Rytmus)

Druhou část rozhovoru společně s infografikou pro podporovatele podcastu najdete na https://www.forendors.cz/margit

Knihy z epizody

Další epizody