epapyrusOtevřít aplikaci
Booster Academy

Epizoda podcastu Booster Academy

David Erban l Pohádky prodejců vs. fakta l Booster Academy

1. 3. 2024 · 18 min

Přehrát zdarmaVšechny epizody

O epizodě

David Erban je nutriční specialista a absolvent oboru nutriční terapeut na 1. lékařské fakultě Karlovy univerzity. Na Instagramu je znám pod nickem ten_nutricni a ve své přednášce nám odhalí triky, které používají potravinářské společnosti k tomu, aby nás nalákaly ke koupi svých produktů. Ať už jde o názvy potravin, složení, zavádějící informace nebo reklamu. Chybět nebudou ani cenné rady, podle kterých si vyberete ty správné, nutričně bohaté potraviny.

V přednášce se mimo jiné dozvíte:

🔸Mohou prodejci na obaly produktů napsat cokoliv?

🔸Jak se na potraviny a jejich propagaci dívá legislativa?

🔸Je dětská šunka legislativně zakotvena?

🔸Jak rozeznat kvalitní pečivo od nutričně chudých pekárenských výrobků?

🔸Dá se kvalita pečiva odhadnout podle jeho barvy a je tmavé pečivo vždy lepší?

🔸Je nejlepší jogurt ten, ve kterém stojí lžička?

🔸Jak poznat kvalitní proteinovou tyčinku?

Knihy z epizody

Mýty o výživě a potravináchMýty o výživě a potravináchDavid Erban, Šárka KnížkováE-kniha · 232 stranO výživěO výživěVeronika Pourová, Andrea JakešováE-kniha · 160 stranSám sobě výživovým poradcemSám sobě výživovým poradcemJan CahaE-kniha · 248 stran

Další epizody