Epizoda podcastu Kuchařské čarování
Vaření a pečení s dary přírody, které rostou v zemi
14. 11. 2026 · 28 min
Knihy k tématu epizody
Ke každé audioknize i e-knize je ukázka zdarma – vyzkoušejte ji hned na webu nebo v aplikaci. Všechny audioknihy →
O epizodě
Červená řepa, hadí mord, tuřín, petržel, vodnice nebo lopuch v Japonsku zvaný gobo. Jak v kuchyni zpracovat dary přírody, které rostou v zemi, poradí ve svém Kuchařském čarování Petr Stupka.
Další epizody
- Svatomartinská hostina 7. 11. 2026 · 37 min
- Paštiky, zelí na několik způsobů a halloweenské speciality 31. 10. 2026 · 32 min
- Zvěřinové pokrmy podle starých kuchařských knih 24. 10. 2026 · 31 min
- Candát s bylinkami, lín na másle, vývar s rybím svítkem a další pokrmy z ryb 17. 10. 2026 · 35 min
- Tipy, inspirace a recepty na štrúdly neboli záviny 10. 10. 2026 · 34 min
- Jak v kuchyni využít dýně 3. 10. 2026 · 38 min
- Kuchařská inspirace ze Slovinska 26. 9. 2026 · 37 min
- Kuchařská inspirace na konec léta – salát z pečených paprik, houbová polévka, podzimní koláč a další 19. 9. 2026 · 29 min
- Co udělat z hub? Staré dobré osvědčené recepty i pár nápadů z ciziny 12. 9. 2026 · 32 min
- Recepty na luxusní dobroty: sýrová roláda, svíčková Wellington a nepečený cheesecake 5. 9. 2026 · 36 min